دوائر البيتزا بالتونة
دوائر البيتزا بالتونة
المقادير
1 كغ دقيق ابيض ممتاز
رشة ملح
2معالق زيت زيتون
2 معالق خميرة الخبز
ماء دافئ
نخلط الدقيق مع الزيت جيدا باطراف الاصابع و نضيف الباقي تترك تختمر حتى نحضر الحشوة
مقادير الحشوة:
فلفل أخضر حلو مربعات صغيرة
تونة بالزيت
صلصة طماطم خاصة بالبيتزا
جبن موزريلا
الطريقة:
أولا نبسط العجينة علي رخامة و نقطعها دوائر أو تضعينها في قوالب التارت الصغيرة
نحضر صينية الفرن مدهونة أو عليها ورق زبدة ،نضع فيهادوائر العجينة نثقبها بالشوكة
نضع أولا صلصة الطماطم ثم البصل و الفلفل و تونة
ندخلها الفرن وعندما تجهز نرش الفرماج ونعيدها للفرن فقط ليذوب الفرماج
و تقدم ساخنة مع كاس شاي بالف صحة و هناااا
0 التعليقات: