دوائر البيتزا بالتونة

دوائر البيتزا بالتونة


المقادير

مقادير العجينة: 
1 كغ دقيق ابيض ممتاز
رشة ملح
2معالق زيت زيتون
2 معالق خميرة الخبز 
ماء دافئ
نخلط الدقيق مع الزيت جيدا باطراف الاصابع و نضيف الباقي تترك تختمر حتى نحضر الحشوة


مقادير الحشوة:
فلفل أخضر حلو مربعات صغيرة  
تونة بالزيت 
صلصة طماطم خاصة بالبيتزا
جبن موزريلا
الطريقة:
أولا نبسط  العجينة علي رخامة و نقطعها دوائر أو تضعينها في قوالب التارت الصغيرة
نحضر صينية الفرن مدهونة أو عليها ورق زبدة ،نضع فيهادوائر العجينة نثقبها بالشوكة
نضع أولا صلصة الطماطم ثم البصل و الفلفل و تونة
ندخلها الفرن  وعندما تجهز نرش الفرماج ونعيدها للفرن فقط ليذوب الفرماج
و تقدم ساخنة مع كاس شاي بالف صحة و هناااا