كفتة الدجاج

المقادير :


...
دجاج مسلوق ومنتف ومقطع الى قطع صغيرة
بطاطا مسلوقة ومهروسة
بهارات - ملح - فلفل - بقدونس - كزبره
تبليه على حسب دوقك
اعجنيهم مع بعض وشكليهم اصابع او دوائر حسب الدوق
وغمسيهم في بيض وبقسماط
وحطيهم بالثلاجة حتى يجمدو
متى ماشتهيتي طلعي واقلي
وقدميه مع اي صوص تحبينه
و بهذا تكوني استفدت من الدجاج المتبقى من العشاء او الغداء او اي طعام دون رميه

كفتة الدجاج

 

************************************

*****************************

*********************

***************

*********

*****

**

*