مطبخ منال العالم الرمضاني

طبق رمضان..حمام محشي بالبرغل

* المقادير:- 3 حمام منزوع الجلد - ½ ملعقة صغيرة ملح - ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود - 2 كوب بصل يابس مفروم خشنا - 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج - 2 ملعقة كبيرة زيت نباني - ½ 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون - ½ 1 ملعقة قرفة مطحونة - ¾ ملعقة صغيرة بهارات - زيت * مقادير البرغل: - ¾ كوب زبيب - 3/1 1 كوب مرق دجاج - 2 كوب برغل - ½ 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - ½ ملعقة صغيرة ملح - ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود - 3/1 كوب صنوبر محمص - 3 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة* التحضير: - لتحضير الحمام نرش ½ ملعقة صغير ملح، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود عليه. - نخلط البصل مع المقادير المتبقية ما عدا الزيت في الخلاط الكهربائي لنحصل على خليط ناعم. - نضع الحمام و المقادير السابقة في كيس بلاستيكي و ندخله الثلاجة مدة ساعة مع تحريكه من حين لآخر ثم نتخلص من صلصة النعنع و نبقى الحمام جانباً. - نحمي الفرن عند درجة حرارة 250 و نضع الحمام في صينية مدهونة بالزيت و نطهو مدة 35 دقيقة. - لتحضير البرغل ننقع الزبيب في وعاء مع الماء مدة 15 دقيقة ثم نصفيه و ندعه جانباً. - نسخن المرق في وعاء و نضيف البرغل، القرفة، الفلفل و نغطي الوعاء و نخفف درجة حرارة النار و ندع الوعاء على النار مدة 15 دقيقة. - نضيف الزبيب، الصنوبر و الزبدة للبرغل

حلويات منال العالم بالصور

مهلبية البرتقال من مطبخ منال العالم مهلبية البرتقال من مطبخ منال العالم

المقادير *خليط الابيض 2 كوب حليب 3 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ماء ورد 4 ملاعق كبيرة نشا * الخليط الاصفر 1 حبة برتقال كبيرة 4 م ص نشا 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مجروش للزينه الطريقة *تجهز الكاسات او بايركس كبير لتحضير المهلبية احضري طبق ستانلس ستيل و ضعي مقادير المهلبية البيضاء و اخفقيها حتى يذوب النشا والسكر. ثم ضعيها على النار وتكون هادئه او متوسطه مع التحريك . أحضري طبق آخر و ضعي مقادير البرتقال و حركيه ثم توضع على النار مع التحريك المستمر حتى تغلظ المكونات و تتماسك. اسكبي الخليط في الكاسات وتزين بالفستق وتقدم بارده او دافئة.

طريقة عمل معمول .منال العالم

طريقة عمل معمول مشكل. منال العالم

جديد حلويات العيد من منال العالم

{ حلى كآسآت الجلي ’ ]

الطريقه والمقادير معـآ
1-نحظر جلي بالنكهه اللي نحبها نحط الكااسات بشكل مائل ويفضل الكاسات تكون زجاج
2-بعدها نجيب فواكه مشكله ع حسب اللي نحب
3-نقطعهم بشكل اللي تحبوه ونحطهم فوق الجلي بعد ماتجمد ومدة التجميد يفضل
نصلح الجلي بالليل و ناكل هذا الشيء بالمغرب ,,

حلويات منال العالم بالصور 2012

حٍـْلآ المٍـآركٍـهْ ..
المقٍـآديٍـرً
- علبة نستلة + أوريو (حسب كمية الكأسآت) + شوكلـآته (حسب كمية الكآسآت)
+ قشطة+ زبدة + شعيرية حلـآ + كآسآت صغيره
اٍلًطِـٍريٍـقـهْ

1- نحط الشوكلـآته في حمآم مآئي
2- نترك الشوكلـآته تبرد شوي بععدين نحطهآ في آلكآسآت وندخلهآ
آلفريزر حتى تجمد الشوكلـآته .
3- نكسر آلشعيرية حتى تصير نآعمه شوي مو طحن تكسير بآليد
4- بععدين نحططهآ على النآر ونظيف عليهآ شوي زبدة + ربع علبة نستلة
5- ننتظر إلآ آن تبرد شوي وبععدين نضيفه على الشوكلـآته اللي جمدت .
6- نكسر الأوريو ونحططه في حمآم مآئي ونضيف عليه شوي قشطة + شوي حليب .
7- نتأكد أن الأوريو صآر مثل آلعجينة بععدين نخليه يبرد شوي وبعدين نحططه فوق الشعيريه .
8- بععدين ندخله الفريزر لمدة نص ساعة ومآنططلعه إلآ وقت ححآجته .
9- نططلعه من الفريزر و نكسر الكآسآت عشآن نقدر نططلع الحلـآ منه .

.
.
حلااpink harmony

المقادير
الطبقه الاولى:
1 بسكويت شاي
حليب سائل
طبعا تغمسين البسكويت في الحليب وتصفينه بالصينيه...
الطبقه الثانيه:كوبين حليب بودره
2بيض <<لاوحده تقول وعو بيض جربي بعدين احكمي
فنجانين ونص سكر
كوب مويه
ملعقه دقيق
هذي المقادير كلها تخلطينها مع بعض وبعدين تحطينها ع النار الهاديه وقلبي فيها لين تحسينها بدت تتكتل وبعدين سكري عليها وحطيها ع الطبقه الاولى..وترى هذي اهم خطوه لان لازم تقعدين تقلبين بالخليط لين زي ماقلتلكم يبدا يتكتل واذا تركتيه يطول رح يصير جامد فشيليه بسرعه...
الطبقه الثالثه :
3ملعقه كاكاو
2 قشطه
1 ظرف دريم ويب
3 ملاعق حليب بودره
الطريقه
تخلط هالمقادير بالخلاط وتوضع فوق الطبقه الثانيه
ايوه بعدين حطوه في الثلاجه عشان يبرد

جديد حلويات منال العالم 2012

السلام عليكم ...ياحلوات
حبيت أضع شئ مميز للمتميزات و بنفس الوقت سهل ....وحلو في التقديم للبنات الغاليات على طوووووووووول ندخل في الموضوع ...

المقادير :


خليط كيك بيتي كروكر بالشوكولاتة ,كريمة زينة الكيك بالشوكولاتة من بيتي كروكر ،علبة آيسكريم فانيلا ،للزينة :صوص الشوكولاتة و صوص التوفي ..


الطريقة:


*قومي بعمل الكيك بالطريقة المدونةعلى العلبة.


*بعد نضج الكيكة اعملي بها حفرة في الوسط دون الوصول للقاع .


*بعد ذلك سخني كريمة بيتي كروكرقليلا بالميكرويف حتى تصبح سائلة ثم صبيها بالحفرة وغطي الحفرة بقتا الكيك .


*بعد ذلك ضعي الآيسكريم فوق الكعكة وزيني بصوص الهيرشي و التوفي ...تقدم ساخنة و بالعافية ..

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 60KB.

غريبية بالشكولاطة منال العالم

حلويات منال العالم حلويات 2011 حلويات رمضان حلويات بالصور حلويات رمضانية حلويات عالم حواء حلويات جديدة بالصور حلويات سريعة صور حلويات حلويات سهلة وسريعة حلويات جديدة حلويات قهوة بالصور حلويات سهلة حلويات رمضانية بالصور حلويات العيد بالصور حلويات القهوة الحلويات حلويات غريبة حلويات سعد الدين طريقة عمل حلويات حلويات رمضان بالصور حلويات 2011 بالصور حلويات 2010 حلويات شرقية موقع حلويات حلويات بالتمر حلويات ومعجنات حلويات قهوة حلويات هندية حلويات بسيطة حلويات لذيذة حلويات شامية حلويات باردة حلويات عربية منال العالم حلويات حلويات سريعة بالصور معجنات حلويات قهوة جديدة فتافيت حلويات حلويات بالاوريو حلويات روعة حلويات 2010 بالصور عمل حلويات بالصور أطباق حلويات حلويات مميزة عالم حواء حلويات فرنسية حلويات تشيز كيك طريقة حلويات

طريقة عمل غريبة يالشكولاتة.منال العالم